Receta Saludable/ Desayuno de Avena

 Aquí tienes una receta saludable para un desayuno de avena:

Ingredientes:

- 1/2 taza de avena integral

- 1 taza de leche (puedes usar leche de almendras, leche de avena u otra leche vegetal)

- 1 cucharada de semillas de chía

- 1 cucharada de miel o sirope de arce

- Frutas frescas (como plátano, fresas, arándanos, etc.)

- Frutos secos o nueces picadas (opcional)

- Canela en polvo (opcional)

Instrucciones:

1. En una olla pequeña, combina la avena y la leche. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto.

2. Una vez que la mezcla hierva, reduce el fuego a bajo y agrega las semillas de chía. Remueve bien para que se mezclen con la avena.

3. Cocina a fuego lento durante unos 5 minutos, o hasta que la avena esté tierna y haya absorbido la mayor parte de la leche. Remueve ocasionalmente para evitar que se pegue.

4. Retira la olla del fuego y agrega la miel o el sirope de arce. Mezcla bien.

5. Sirve la avena en un tazón y decora con frutas frescas, frutos secos o nueces picadas, y una pizca de canela en polvo si lo deseas.

6. Disfruta de tu delicioso desayuno de avena saludable. Puedes comerlo caliente o dejar que se enfríe y comerlo frío.

Esta receta es fácil de adaptar según tus preferencias. Puedes agregar diferentes frutas, frutos secos o especias según tus gustos personales. ¡Que lo disfrutes!